2023.03

野草を摘んで、摘んだばかりの野草を食べる最高に贅沢な会ができました。初めて野草摘みをした方から、次回のリクエストオファーが出たり嬉しい限りです。ももかさんのご尽力にも感謝です。あまり見かけないコオニタビラコ(タビラコ)発見！これが本当の春の七草のキク科のホトケノザです。花が台座の上に咲いているホトケノザ(三界草さんがいそう)は、シソ科で、春の七草とは違う。(蜜を吸った方もいたのでは😊)八丈島で散々見た、アシタバも発見！ほんの少しだけが、ポツンと。いろんな野草料理を美味しく頂きましたが、うちの庭に勝手に野草園と化したハコベたち柔らかくて、胡麻和えで食べると美味しかった！ハコベもいろんな使い方があるので、まだ楽しめそう。料理は、ナズナ祭りのように、ナズナ...