庭の食べられる草

春のこの時期の庭には
食べられる草がたくさん！
昨晩は
三つ葉は卵とじ
ひよこ草(ハコベ)はお浸しで食べました。
うちに移植したよもぎも3月には全く
影もなかったのに、
あちらこちらで生えてきました。
庭のよもぎは、一応安全なので、
生でパクッと食べたり、
茹でて、冷凍にしています。
春よもぎはスーパーフードなので
たくさん食べてくださいね。
この時期のフキもドクダミも柔らかい。
フキの葉っぱはかき揚げ
ドクダミは、炒め物の隠し味に。

ナチュロパシーマリイソル

アロマ・ハーブ・シンギングボウルでボディマインドスピリッツを健やかに❤

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